HOME > 口頭発表 > 書誌詳細酵素分解反応がデンプンネットワーク構造に及ぼす影響とセラミックス造孔テンプレートへの応用(Effect of enzymatic hydrolysis on starch network structure and its application to ceramic poreforming templates)石井 健斗, 伊藤 恵美, 植松 昌子, 打越 哲郎, 藤 正督. 粉体粉末冶金協会 2025年度春季大会(第135回講演大会). 2025年05月28日-2025年05月30日.NIMS著者打越 哲郎Materials Data Repository (MDR)上の本文・データセット作成時刻: 2025-06-11 03:08:27 +0900 更新時刻: 2025-06-11 03:08:27 +0900