HOME > 口頭発表 > 書誌詳細XRDによる米飯の 老化定量化手法の開発長瀧 篤子, 冨田晴雄, 姫田勇気, 竹森利和, 福岡美香, 酒井昇. 日本食品科学工学会 第62回大会. 2015.NIMS著者Materials Data Repository (MDR)上の本文・データセット作成時刻: 2017-01-08 04:55:51 +0900更新時刻: 2018-06-05 13:49:21 +0900
