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著者名Keita Sakakibara, Takuya Fujisawa, Jonathan P. Hill, Katsuhiko Ariga.
タイトルConformational interchange of a carbohydrate by mechanical compression at the air–water interface
掲載誌名Physical Chemistry Chemical Physics 16 [22] 10286
ISSN: 14639084 14639076
発表年2014
言語English
ESIでのカテゴリCHEMISTRY
DOIhttps://doi.org/10.1039/c3cp55078h
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