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各種植物由来デンプンの糊化・老化ネットワーク構造とセラミックス多孔質体の造孔剤テンプレートへの応用
(Network structures of gelatinized and retrograded various plant-derived starches and application of porous ceramics as pore-forming templates)
| Author(s) | 石井 健斗, 伊藤 恵美, 植松 昌子, グェン ティ キム ンガン, 打越 哲郎. |
|---|---|
| Event name | 第59回 粉体に関する討論会 |
| Year of publication | 2022 |
| Language | Japanese |